Шоколад үйлдвэрлэх үйл явц нь торгомсог гөлгөр бүтэцтэй болохын тулд нарийн нунтаглах, кончин хийх үр ашгаас ихээхэн хамаардаг. Энэ процессын гол цөм нь нунтаглах хэрэгсэл, ялангуяа какаоны хатуу бодис, чихрийн талстыг микрон хэмжээтэй тоосонцор болгон нунтаглах өндөр чанартай ган бөмбөлөг юм. Зөв нунтаглах хэрэгслийг сонгох нь зөвхөн зардлын асуудал биш, харин хүнсний аюулгүй байдал, элэгдэлд тэсвэртэй байдал, нарийн боовны эцсийн мэдрэхүйд нөлөөлөх чухал шийдвэр юм.
Шоколад нунтаглах ган бөмбөлөг хоорондын гол ялгаа нь тэдгээрийн материалын найрлагад оршдог Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг сонголтууд нь хар шоколадны өртөг хэмнэлттэй, Chrome ган нь өндөр үр ашигтай тээрэмдэхийн тулд дээд зэргийн хатуулаг, элэгдэлд тэсвэртэй, Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хувилбарууд нь дээд зэргийн хүнсний хэрэглээнд зэврэлтээс хамгаалах, эрүүл ахуйн шаардлагад нийцсэн байдлыг хангадаг.
Эдгээр ган хувилбаруудын хоорондын ялгааг ойлгох нь бөмбөлөг тээрэмээ оновчтой болгох зорилготой үйлдвэрийн менежерүүд болон үйлдвэрлэлийн инженерүүдэд зайлшгүй шаардлагатай. Материал бүр нь какаоны цөцгийн тос дахь тосны хүчлүүд болон тасралтгүй үрэлтийн механик стресст өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэхүү иж бүрэн гарын авлага нь нүүрстөрөгчийн ган, хром ган, зэвэрдэггүй ган бөмбөлгүүдийн механик шинж чанар, химийн тогтвортой байдал, үйлдвэрлэлийн тохиромжтой байдалд дүн шинжилгээ хийж, шоколадны үйлдвэрлэлийн шугамыг худалдан авах шийдвэр гаргахад тань туслах болно.
Агуулга
Нунтаглах материалын харьцуулалт
Шоколад боловсруулахад нүүрстөрөгчийн ган бөмбөгний үүрэг
Үр ашигтай тээрэмдэх өндөр нарийвчлалтай Chrome ган бөмбөлөг
Хүнсний эрүүл ахуйг сайжруулахад зориулагдсан зэвэрдэггүй ган хувилбарууд
Нунтаглах хэрэгслийг сонгоход нөлөөлөх гол хүчин зүйлүүд
Ган нунтаглах хэрэгсэлд зориулсан засвар үйлчилгээ, солих циклүүд
Шоколад нунтаглах технологийн ирээдүйн чиг хандлага
Нунтаглах материалын харьцуулалт
Нунтаглах материалын харьцуулсан дүн шинжилгээ нь нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг нь хамгийн хэмнэлттэй сонголт боловч Chrome ган нь хамгийн өндөр хатуулагтай (HRC 60-66), зэвэрдэггүй ган нь шоколадыг шавхах явцад зэврэлт, химийн уусгалтаас хамгийн сайн хамгаалдаг болохыг харуулж байна.
Хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах нунтаглах хэрэгслийг сонгохдоо инженерүүд анхны хөрөнгө оруулалтын зардлыг элэгдэл, элэгдэлтэй холбоотой урт хугацааны үйл ажиллагааны зардалтай тэнцвэржүүлэх ёстой. Нүүрстөрөгчийн ган нь ихэвчлэн өндөр нягтралтай, хямд үнээр сонгогддог бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн металлын ул мөрийг тэсвэрлэх чадвартай эсвэл шоколад нь чийгийн агууламж багатай өндөр эзэлхүүнтэй тээрэмдэхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч түүний зэвэнд мэдрэмтгий байх нь чийгтэй боловсруулах орчинд хамгийн чухал асуудал хэвээр байна.
Хром ган, ялангуяа AISI 52100 нь нунтаглах үйлдвэрлэлийн 'ажиллах хүч' юм. Түүний хромын агууламж нь хатууралтыг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь гадаргуу нь элэгдэлд орсон ч бөмбөг нь бүрэн бүтэн байдлаа хадгалдаг гэсэн үг юм. Шоколад нунтаглах нөхцөлд энэ нь үйлдвэрлэлийн урт хугацааны туршид ширхэгийн хэмжээг тогтмол хуваарилдаг гэсэн үг юм. Шоколад нь тодорхой зуурамтгай чанар бүхий Ньютоны бус шингэн учраас нунтаглах хэрэгслийн жигд хэлбэр нь урсгалын шинж чанарыг хадгалахад чухал үүрэгтэй.
Зэвэрдэггүй ган хувилбарууд нь нунтаглах хэрэгслийн дээд түвшнийг төлөөлдөг. Никель болон өндөр түвшний хром агуулсан эдгээр бөмбөлөгүүд нь какао дахь органик хүчлийг эсэргүүцдэг. 300 цувралын зэвэрдэггүй ган нь илүү зөөлөн бөгөөд соронзон бус боловч 400 цувралыг (жишээ нь 420С эсвэл 440С) хром гантай харьцуулахуйц хатуулагтай болгохын тулд дулааны боловсруулалт хийх боломжтой. Энэ нь өндөр чанартай органик шоколадны брэндүүдэд ихэвчлэн шаардагдах хүнсний аюулгүй байдал, механик үр ашгийг хослуулах боломжийг олгодог.
Шоколад боловсруулахад нүүрстөрөгчийн ган бөмбөгний үүрэг
ашиглах нь a Шоколад нунтаглах нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг нь үндсэндээ өндөр нягтралтай, хэмнэлттэй байдаг тул нунтаглалтын өмнөх үе шатуудад эсвэл өндөр эзэлхүүнтэй, өртөг өндөртэй зах зээлийн сегментүүдэд анхаарлаа хандуулдаг үйлдвэрлэгчдэд ашигтай шийдэл болдог.
Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг нь төмрийн нүүрстөрөгчийн хайлшаар хийгдсэн бөгөөд ихэвчлэн бага, дунд, өндөр нүүрстөрөгчийн сортуудад ангилагддаг. Шоколадны үйлдвэрт өндөр нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлгийг илүүд үздэг, учир нь тэдгээр нь бөмбөг тээрэм эсвэл аттритор дотор дахин давтагдах нөлөөлөл, элэгдэлд тэсвэртэй байхаар хатуурдаг. ашиглах гол давуу тал Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлгийг нь жин ба зардлын харьцаа юм. Нунтаглалтын үр ашиг нь зөөвөрлөгчийн кинетик энергиээс ихээхэн хамаардаг тул нүүрстөрөгчийн гангийн өндөр нягтрал нь какаоны үзүүрийг үр дүнтэй нунтаглах боломжийг олгодог.
Гэсэн хэдий ч хром гэх мэт хайлшлах элементийн дутагдал нь Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлгийг исэлдэлтэнд өртөмтгий болгодог. Хэрэв шоколадны масс чийг агуулсан эсвэл машиныг усан суурьтай бодисоор цэвэрлэвэл зөөвөрлөгч нь гадаргуугийн зэвийг үүсгэдэг. Энэ нь байгаль орчны хатуу хяналт, тусгай хадгалалтын протоколыг шаарддаг. Олон үйлдвэрлэгчид нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлгийг какаоны цөцгийн тос эсвэл тосонд дүрж, тээрэм ажиллахгүй байх үед агаарт хүрэхээс сэргийлж үүнийг багасгадаг.
Эдгээр сорилт бэрхшээлийг үл харгалзан Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг нь салбарын гол бүтээгдэхүүн хэвээр байна. Энэ нь бөөмийн хэмжээ харьцангуй том хэвээр байгаа цэвэршүүлэх эхний үе шатанд ихэвчлэн ашиглагддаг. ашиглаж Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлгийг 'барзгар' ажилд , эцсийн кончинд илүү боловсронгуй зөөвөрлөгчид шилжсэнээр үйлдвэрүүд шоколадны эцсийн чанарыг алдагдуулахгүйгээр хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн нийт төсвөө эрс багасгаж чадна.
Зардлын үр ашигтай байдал: Нүүрстөрөгчийн ган нь килограмм тутамд хамгийн бага үнийг өгдөг бөгөөд энэ нь том хэмжээний тээрмийн цэнэглэх боломжийг олгодог.
Өндөр нягтрал: Бөмбөлөгний жин нь хатуу какаоны хатуу хэсгүүдийг задлахад өндөр нөлөөллийн энерги өгдөг.
Гадаргуугийн хатуулаг: Тусгай дулааны боловсруулалтаар нүүрстөрөгчийн ган нь HRC 55-60 хүрч, элэгдэлд тэсвэртэй байдлыг хангадаг.
Үр ашигтай тээрэмдэх өндөр нарийвчлалтай Chrome ган бөмбөлөг
Хром ган бөмбөлөг нь онцгой хатуулаг, өндөр даац, элэгдэлд тэсвэртэй тул шоколад нунтаглах дээд зэргийн стандарт гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд энэ нь удаан эдэлгээтэй, бохирдол багатай байдаг.
Ихэнхдээ GCr15 эсвэл AISI 52100 гэж нэрлэгддэг Chrome ган нь ойролцоогоор 1.5% хром агуулдаг. Энэ нэмэлт нь ганг бүхэлд нь хатууруулах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр гадаргуугаас цөм хүртэл жигд бүтэцтэй болно. Шоколад нунтаглах үед зөөвөрлөгч нь нэг багцад 12-24 цагийн турш тогтмол үрэлтэнд өртдөг бол хром гангийн бат бөх чанар нь харьцуулшгүй юм. Стандарт нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөгөөс ялгаатай нь хром ган нь нүхжилт, тэгшлэлтийг тэсвэрлэдэг бөгөөд энэ нь дээд зэрэглэлийн шоколаданд шаардагдах 20 микрон хэмжээтэй нарийн ширхэгийн хэмжээг хадгалахад маш чухал юм.
Хром ган бөмбөлгүүдийн өндөр өнгөлгөөтэй гадаргуу нь зөөгч болон шоколадны зуурмагийн хоорондох үрэлтийн коэффициентийг бууруулдаг. Энэ нь нунтаглах явцад бага дулаан ялгардаг гэсэн үг юм. Хэт их халуун нь какаоны цөцгийн тосыг 'шатаах' эсвэл какао шошны нарийн амтыг өөрчлөхөд хүргэдэг. Хром ганг ашигласнаар үйлдвэрлэгчид бөмбөлөгт тээрмийн температурын горимыг илүү тогтвортой байлгаж, бэлэн шоколадны амтыг илүү тогтвортой болгож, илүү сайн 'цацах' болно.
Цаашилбал, хром гангийн соронзон шинж чанар нь хүнсний аюулгүй байдлын чухал давуу тал юм. Бөмбөлөг хагарч, хагарах юм бол (хэвэрхээсээ болоод ховор боловч) үйлдвэрлэлийн шугамын төгсгөлд байрлах соронзон тусгаарлагч нь хэлтэрхийг амархан илрүүлж, арилгах боломжтой. Энэ нь хэрэглэгчид болон брэндийн нэр хүндийг физик бохирдлоос хамгаалах нэмэлт хамгаалалтын давхаргыг хангадаг.
Дээд зэргийн хатуулаг: HRC 60-66 хүрдэг эдгээр бөмбөлөгүүд нь 24/7 ажиллагаатай байсан ч хамгийн бага элэгдэлд ордог.
Хэмжээний тогтвортой байдал: Тэд бөмбөрцөг хэлбэрээ нүүрстөрөгчийн гангаас илүү удаан хадгалж, нунтаглалтын үр дүнг тогтвортой байлгадаг.
Дулааны үр ашиг: Үрэлтийн доод түвшин нь шоколадны массын мэдрэмтгий температурыг зохицуулахад тусалдаг.
Хүнсний эрүүл ахуйг сайжруулахад зориулагдсан зэвэрдэггүй ган хувилбарууд
Зэвэрдэггүй ган нунтаглагч бөмбөлөг нь металл исэлдэх эрсдлийг арилгаж, дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын хамгийн хатуу дүрэм журмыг дагаж мөрддөг тул цагаан шоколад болон өндөр цэвэршилттэй нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг.
Зэвэрдэггүй ган нь янз бүрийн зэрэглэлд хуваагддаг бөгөөд тус бүр нь хатуулаг ба зэврэлтэнд тэсвэртэй байдлын тодорхой тэнцвэрийг санал болгодог. Шоколад нунтаглахын тулд хамгийн түгээмэл хувилбарууд нь AISI 304, 316, 440C юм. 304 ба 316 нь аустенитик шинж чанартай бөгөөд хатуурдаггүй боловч исгэсэн какао дахь органик хүчлүүдийн бүрэн дархлааг өгдөг. Эдгээрийг ихэвчлэн тусгай холигчдод эсвэл өндөр нөлөөллийн хүч шаарддаггүй хөнгөн өнгөлгөөний ажилд ашигладаг.
Өндөр эрчимтэй нунтаглахын тулд AISI 420C эсвэл 440C мартенсит зэвэрдэггүй ган ашигладаг. Эдгээр зэрэглэлийг HRC 52-58 хатуулаг хүртэл дулааны боловсруулалт хийх боломжтой. Хром гангаас арай бага хатуулагтай ч зэвэнд тэсвэртэй байхын зэрэгцээ нунтаглалтын өндөр үр ашгийг санал болгосноор 'хоёр ертөнцийн шилдэг'-ийг хангадаг. Энэ нь жимсээр дүүргэсэн шоколад эсвэл сүүнд суурилсан зарим нэгдлүүд зэрэг чийгийн агууламж өндөртэй олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.
Зэвэрдэггүй ган ашиглах нь цэвэрлэх, ариутгах үйл явцыг (CIP) хялбаршуулдаг. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл нь зэвэрдэггүй тул гадаргууг муутгахаас айхгүйгээр хүнсний угаалгын нунтаг, усаар цэвэрлэж болно. Энэ нь хар шоколадны багцаас цагаан шоколад руу шилжих гэх мэт амт өөрчлөлтүүдийн хоорондох завсарлагааны хугацааг багасгадаг. Энэ нь хар бараан материал, зэв нь маш их харагдах бөгөөд хүсээгүй болно.
Реактив бус шинж чанар: Зэвэрдэггүй ган нь какао дахь өөх тос, хүчилтэй урвалд ордоггүй бөгөөд жинхэнэ амтыг хадгалдаг.
Зохицуулалтын нийцэл: FDA болон Европын хүнсний холбоо барих материалын стандартыг байгалийн жамаар хангадаг.
Олон талт байдал: Төрөл бүрийн төрлийн кондитерийн хуурай болон нойтон нунтаглалтын процесст тохиромжтой.
Нунтаглах хэрэгслийг сонгоход нөлөөлөх гол хүчин зүйлүүд
Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг, хром ган эсвэл зэвэрдэггүй гангийн аль нэгийг нь сонгох нь хүссэн эцсийн ширхэгийн хэмжээ, шоколадны химийн найрлага, ашигласан тээрэмдэх төхөөрөмжийн тодорхой төрөл зэрэг хүчин зүйлсийн хослолоос хамаарна.
Анхаарах ёстой хамгийн эхний хүчин зүйл бол 'нарийн' зорилго юм. Зорилго нь 20 микроноос доош ширхэгийн хэмжээтэй хүрэх явдал бол зөөвөрлөгчийн хатуулаг хамгийн чухал юм. Энэ тохиолдолд Chrome ган эсвэл өндөр зэрэглэлийн 440C зэвэрдэггүй ган нь стандарт нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөгөөс давуу юм . Зөөлөн зөөвөрлөгч нь илүү хурдан элэгдэж, үүссэн 'нарийнхан' (бичил харуурын металлын тоос) нь шоколадыг харлуулж эсвэл метал амтыг өгөх болно.
Хоёрдугаарт, шоколадны төрөл чухал. Хар шоколад нь элэгдэлд тэсвэртэй какаоны хатуу бодисын агууламж өндөртэй тул илүү хатуу орчин шаарддаг. Харин цагаан шоколад нь өнгөт бохирдолд маш мэдрэмтгий байдаг. Нүүрстөрөгчийн гангийн элэгдлээс үүдэлтэй бага зэрэг саарал өнгөтэй ч гэсэн цагаан шоколад үйлдвэрлэхэд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй тул зэвэрдэггүй ган нь цорын ганц боломжит сонголт болдог.
Эцэст нь, тээрмийн механик загвар нь хэвтээ бөмбөлөгт тээрэм, босоо аттритор эсвэл чичиргээт тээрэм байхаас үл хамааран шаардлагатай бөмбөлгүүдийн хэмжээ, нягтыг тодорхойлдог. Илүү хүнд бөмбөлөгүүд (өндөр нүүрстөрөгч эсвэл хром) нь зузаан шингэнээр дамжин өнгөрөх эрчтэй тул өндөр зуурамтгай чанар бүхий зуурмагт илүү тохиромжтой. Хөнгөн зэвэрдэггүй бөмбөгийг хурд нь бага массыг нөхдөг өндөр хурдтай холигчдод ашиглаж болно.
Бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанар: Өндөр зуурамтгай чанар нь хром эсвэл нүүрстөрөгчийн ган гэх мэт илүү нягт материал шаарддаг.
Өнгөний мэдрэмж: Цагаан эсвэл цайвар шоколад нь өнгө алдагдахаас сэргийлж зэвэрдэггүй ган хэрэглэхийг шаарддаг.
Үйлдвэрлэлийн төсөв: Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг нь их хэмжээний үйлдвэрлэлийн шугамд орох хамгийн бага зардлыг санал болгодог.
Цэвэрлэгээний шаардлага: Усан дээр суурилсан цэвэрлэгээ хийх тохиолдолд исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган заавал байх ёстой.
Ган нунтаглах хэрэгсэлд зориулсан засвар үйлчилгээ, солих циклүүд
Тогтмол засвар үйлчилгээ, нунтаглах бөмбөгийг солих бүтэцтэй хуваарь нь шоколадны чанарыг тогтвортой байлгах, бөмбөлөгт тээрмийн дотоод доторлогоог гэмтээхээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд бүх нунтаглах хэрэгсэл элэгдэлд орох болно. Энэ элэгдэл нь бөмбөгний диаметрийг багасгаж, төгс бөмбөрцөг чанараа алддаг. тусам Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг эсвэл хром ган бөмбөлөг багасах нунтаглах боломжтой гадаргуугийн нийт талбай өөрчлөгддөг бөгөөд энэ нь боловсруулалтын хугацааг уртасгаж, жигд бус бүтэцтэй болгодог. Үйлдвэрлэгчид цэнэглэх хэмжээг зөв байлгахын тулд тогтмол давтамжтайгаар тээрэмд хэмжсэн хэмжээний шинэ зөөвөрлөгчийг нэмж оруулах 'дээдээс гарах' горимыг хэрэгжүүлэх ёстой.
Нүдний үзлэгийг сар бүр хийх ёстой. Эдгээр шалгалтын үеэр зөөвөрлөгчийг 'бага хэмжээтэй' бөмбөг, хэлтэрхийг арилгахын тулд шалгаж үзэх хэрэгтэй. Хэрэв эдгээр жижиг хэсгүүдийг арилгахгүй бол тэдгээр нь тээрмийн гадагшлуулах дэлгэцийг бөглөрөх эсвэл бүр дордох нь эцсийн бүтээгдэхүүн рүү дамждаг. Соронзон тусгаарлагчийг ашиглах нь эвдрэлээс хамгаалах маш чухал зүйл боловч хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн физик засварыг орлож болохгүй.
Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн ашиглалтын хугацаа нь материалаас хамаарна. Хром ган нь 20% -иас 30% илүү удаан үргэлжилдэг . нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөгөөс ижил нөхцөлд ердийн Зэвэрдэггүй гангийн ашиглалтын хугацаа нь зэрэглэлээс хамааран ихээхэн ялгаатай бөгөөд 440С нь хром гантай ойролцоо бат бөх чанарыг санал болгодог бол 304/316 зэрэг нь өндөр нөлөөлөлтэй хэрэглээнд ашиглавал илүү хурдан элэгддэг. Үйлдвэрлэсэн шоколадны эзлэхүүнтэй харьцуулахад нэмсэн хэвлэл мэдээллийн жинг баримтжуулах нь 'элэгдлийн хэмжээг' тооцоолох, ирээдүйн худалдан авалтын хэрэгцээг урьдчилан таамаглах шилдэг туршлага юм.
Сар бүрийн скрининг: Нунтаглалтын үр ашгийг хадгалахын тулд хэлбэр дүрсгүй эсвэл мэдэгдэхүйц жижиг бөмбөлгийг арилгана.
Цэнэглэх хэмжээг хянах: Тээрэмийг үйлдвэрлэгчийн санал болгосон хувь хэмжээгээр (ихэвчлэн эзлэхүүний 50-60%) ачаалж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Соронзон тусгаарлалт: Соронзон хавхнууд хурдасгасан хэвлэл мэдээллийн эвдрэлийн шинж тэмдгийг байнга хянаж байх хэрэгтэй.
Шоколад нунтаглах технологийн ирээдүйн чиг хандлага
Шоколад нунтаглах хэрэгслийн ирээдүй нь тусгай хайлш болон эрлийз материал руу шилжиж байгаа бөгөөд энэ нь керамикийн хэт хатуулагтай гангийн хугарлын бат бөх чанарыг хослуулсан бөгөөд хэт нарийн ширхэгтэй кондитерийн эрэлт хэрэгцээг хангах болно.
'Хэт гөлгөр' шоколадны хэрэглэгчдийн эрэлт өсөхийн хэрээр үйлдвэрлэгчид уламжлалт гангийн хязгаарыг шахаж байна. Chrome ган болон зэвэрдэггүй гангийн криоген эмчилгээний хэрэглээ нэмэгдэж байгааг бид харж байна. Үйлдвэрлэлийн явцад бөмбөгийг тэгээс доош температурт хөргөх замаар молекулын бүтцийг дахин зохион байгуулж, элэгдэлд тэсвэртэй байдлыг улам бүр нэмэгдүүлнэ. Энэхүү технологи нь хоорондох зөрүүг арилгах зорилготой юм . нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөгний боломжийн үнэ болон өндөр үнэтэй керамик зөөвөрлөгчийн гайхалтай гүйцэтгэлийн
Өөр нэг чиг хандлага бол 'дуу чимээ багатай' нунтаглах хэрэгслийг хөгжүүлэх явдал юм. Бөмбөлөгний бөмбөрцөг, гадаргуугийн өнгөлгөөг оновчтой болгосноор бөмбөлөгт тээрмийн акустик гаралтыг бууруулж, ажилчдын үйлдвэрийн орчныг сайжруулах боломжтой. Цаашилбал, тогтвортой байдал нь хүнсний брэндүүдийн гол тулгуур болж байгаа тул хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийг дахин боловсруулах чадварыг шалгаж байна. Ган зөөвөрлөгч нь үл хамааран нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөг эсвэл зэвэрдэггүй хувилбараас 100% дахин боловсруулах боломжтой тул зарим синтетик эсвэл нийлмэл материалаас байгаль орчинд ихээхэн давуу талтай.
Эцэст нь, тээрэмдэх төхөөрөмжид IoT (Интернэт зүйлс)-ийг нэгтгэснээр хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийн эрүүл мэндийг бодит цаг хугацаанд хянах боломжийг олгодог. Мэдрэгчид одоо нунтаглах хэрэгсэл жигд бус болж байгаа эсвэл илтгэх тээрмийн чичиргээний өөрчлөлтийг илрүүлж чадна . Нүүрстөрөгчийн ган бөмбөлөгний цэнэг оновчтой түвшнээс доош унасныг Мэдээлэлд суурилсан засвар үйлчилгээ хийх энэхүү арга нь шоколадны үйлдвэрлэлийн дараагийн арван жилд стандарт болох төлөвтэй байна.
